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仕事先がたまたま近くになったので二基に行ってきました。
屋号の由来は店主さんが○×基ニさんだからでしょうか？(笑)
富士宮焼きそばアカデミーなる課程を収めた皆伝書が飾られておりました。
店内は座敷風に全て小上がりで４卓１６座ぐらいです
フライ小３００円
フライ大４００円
焼きそば並４００円
焼きそば大５００円
その他居酒屋メニューあります。
馴染みさんか数人おられまして地元のオアシスみたいですね。
お子さんが元気に挨拶をしてくれます。
肝心なお味ですが…
ふらいはオーソドックスな出来ですが、鰹節が掛けてあるのと、標準で肉の存在が認められます。
揚げパン粉が振りかけてあるタイプのふらいよりあっさりしている感じで私には比較的好印象。
焼きそばにつきましては、富士宮焼きそば初体験の私には、地元の比較的具の少ないソース焼きそばとの単純比較になりますが、ツルツルモチモチの麺と野菜やお肉の具沢山の焼きそばは大変美味しく頂けました。
いつものチープな感じと違ってちょいとリッチな気がします(笑)
ちなみに、焼きそばにお味噌汁が付いてきました。
一度食しては如何でしょうか。１８時には営業しておりましたよ。
画像は追ってアップしますね〜
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